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反式脂肪數十年來遍見於所有食品，包括炸薯條、炸雞等，美國FDA最快下周宣布禁絕這種添加物。 美聯社、路透 分享 facebook twitter pinterest
歐巴馬政府可能最快下周宣布禁絕反式脂肪，此舉將更進一步增進民眾健康並節省難以計數的醫療成本，因此公共衛生團體將會大聲喝采，但由於對食品公司帶來巨大的經濟與技術挑戰，業者也團結共商對策，希望爭取一些豁免。
過去十年來，美國的食品業者已將反式脂肪的使用量降低85%，但增進民眾健康飲食是歐巴馬的施要項，因此食品藥物管理局 (FDA)可能允許一些非常有限的例外，但大方向是逼迫食品業者更進一步減用回合制戰略遊戲 pc回合制戰略遊戲下載反式脂肪，幾乎等同禁絕。
60多年來，反式脂肪在「一般認為安全」而不需FDA批准的標簽下，大量使用於食品之中，但1990年代以來，大量研究將心血管疾病與反式脂肪彼此連帶。
FDA估計，禁用反式脂肪，每年能預防二萬人心臟病突發和七千人死亡。
對於FDA的舉措，前白宮資深營養顧問卡斯表示，「這是公共健康的一大勝利，在這個領域裡，很少行動能夠產生這麼大的直接衝擊」。
研究證實，攝取反式脂肪的風險包括增加壞膽固醇而降低好膽固醇。哈佛大學公共衛生學院曾估計，減少攝取反式脂肪，能減少心血管疾病，而使美國每年省下九億到18億美元 (台幣279億至558億元)的醫療費用與喪失的生產力。
美國政府對反式脂肪下重手，充滿歷史的反諷：1950年代，動物油製成的飽和脂肪 (豬油和牛油)被認為有健康問題，反式脂肪應運而興，加上能給產品好色澤，保存美味，延長上架期等益處，因此長期風行，食品業和消費者都愛。
但大西洋兩岸少數有心人與有識專家研究數十年，發現反式脂肪問題不小。2013年，歐巴馬政府宣布「一般認為安全」的反式脂肪使用量不安全。在2013動漫音樂遊戲網動漫音樂遊戲區年以前的十年裡，業者已將消費者每天的反式脂肪攝取量從4克降到1克，結果還是被認為不安全。美國「食品雜貨製造商協會」已聯合業界集思廣益，要向FDA提出請願，希望FDA准許一些例外。
業者擔憂，專打集體訴訟的律師可能以FDA的禁令為根據或證據，對製造商興訟。
FDA大禁反式脂肪，還會對環保帶來衝擊。許多食品公司逐漸減用氫化油 (即反式脂肪)後，代之以棕櫚油，禁絕反式脂肪，他們將會加緊砍伐雨林來種植棕櫚。
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